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教你做番茄土豆包菜汤

发布时间:2020-07-10 19:00:25 阅读: 来源:过滤棉厂家

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今天介绍这道香浓的素汤——番茄土豆包菜汤,因番茄中含有人造味精的主要成分谷氨酸钠,是天然的提鲜剂,所以虽然是素汤,但味道酸甜鲜...

今天介绍这道香浓的素汤——番茄土豆包菜汤,因番茄中含有人造味精的主要成分谷氨酸钠,是天然的提鲜剂,所以虽然是素汤,但味道酸甜鲜美,很是开胃。

做法:3-4人份

1.将番茄洗净,顶部划十字,用开水汆烫,剥去外皮,切小块;

2.土豆洗净去皮,切成丁;胡萝卜洗净,同样切成丁;

3.包菜剥开洗净,切粗丝;

4.热锅放少许油,放入番茄翻炒,加盐后继续翻炒按压成汁;

5.下土豆和胡萝卜丁略炒,倒入6碗水煮沸,加入包菜,继续煮至所有材料烂熟即可,下适量盐调味食用。

功效:清爽开胃、益气健脾、美容瘦身。

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