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明年以普通猪肉价格能买到绿色有机猪肉-【新闻】武安

发布时间:2021-04-20 13:14:57 阅读: 来源:过滤棉厂家

明年以普通猪肉价格能买到绿色有机猪肉

占地50平方千米,总投资30亿元,迄今国内******的现代畜牧园区,昨日在长寿区举行了奠基仪式。位于该园区、年产量高达30万头的生猪产业化项目奠基仪式也于同日举行。?

“单家独户的养殖模式已不能适应我市生猪市场发展的需要。”曾任新希望农牧公司副总裁,现任长寿现代畜牧园区生猪产业化项目实施单位———重庆皓鼎实业有限公司总经理和清华大学特聘教授涂放表示,该生猪产业化项目实施后,明年10月主城居民将能以普通猪肉价格买到绿色、有机猪肉。?

“目前猪肉生产存在两大问题。”涂放表示,一是流通环节被大超市控制,养猪散户议价能力弱,收益水平低,因此猪肉品质不能从根本上得到保证;二是我市生猪肉料比相对较低,每千克饲料仅能产2.5千克左右猪肉,从而导致猪肉价格偏高。实行产业化养殖将有望改变上述问题。?

“生猪产业化项目将引进的1000头种猪全部来自美国,一旦进园将实行全封闭管理,不会引进其他任何品种活猪。”他表示,此举将确保生猪品种的优良,使肉料比保持在3:1左右,降低猪肉成本。另外,该项目还配套有30万吨饲料厂,采用欧、美、日养殖技术,从源头上控制猪肉的质量安全,确保猪肉质量达到绿色和有机食品标准。?

涂放表示,明年10月将在主城九区布局300个终端连锁店,以降低猪肉销售的流通成本,确保主城居民能以普通猪肉价格买到绿色、有机猪肉。据他测算,每头生猪按产肉70千克计算,30万头生猪共能产肉2.1万吨,大约够我市近60万市民吃上一年。?

长寿区畜牧局负责人介绍,所谓绿色和有机食品,主要包含四大标准:一是品质安全,二是有机质含量达标,三是投入品如饲料、兽药等达标,四是产品药品、金属含量达标。

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