辣椒牛肉,小炒牛肉的做法
辣椒牛肉,小炒牛肉的做法
欧洲有奶油面包,日本有寿司鱼子酱,韩国有泡菜年糕,中国有满汉全席无论世界版图如何改变,权贵天骄如何呼风唤雨,每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看到世界,看到一个异彩纷呈的世界。倘若说人对食物只是出于本能的需求,只是为了填饱肚子,那就与禽兽无异了。而事实告诉我们,人类对食物是有情结的,这种情结不是纯粹的味蕾挑动,更多的是一种习惯,一种乡愁。所以,中华饮食虽博大精深,世界饮食更是丰富多彩,我们心中难以割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的慰藉。我们就算走到天涯海角,胃与口舌终究是要认祖归宗的,每一个饮食男女心底都藏着一道温暖的家常菜。接下来,小编就继续和大家聊一聊今天的家常菜。
小炒牛肉
1.牛肉洗净切片,加入盐、料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉抓匀,腌制10分钟。
2.芹菜剖开切成小段,青辣椒、红辣椒切成小圈,姜、蒜切片。
3.先把芹菜用开水焯一下,捞出备用。
4.锅中放油,油烧到9成热时下牛肉快速翻炒。变色即可盛出。
5.锅中留底油,加入姜、蒜爆香。然后加青红椒煸炒。
6.下入牛肉,加少许白糖翻炒几下后,放入芹菜、盐、鸡精,快速炒匀即可出锅。
椰汁豆腐
材料:豆腐、芝麻、西兰花、洋葱、胡萝卜,大蒜、红辣椒、椰子汤汁、盐、酱油、芝麻油、白胡椒、黑胡椒各适量
做法:
1、豆腐洗净,沥干水,切成方块,放入盐和芝麻混合均匀的碗中,使豆腐块均匀地沾上芝麻
2、平底锅放油,中火煎豆腐,煎至金黄。取出待用
3、洋葱、胡萝卜、辣椒切碎,中火炒,然后放入切好的大蒜和西兰花,可加水,炒熟取出
4、锅中加两大勺油,等油热时,放入椰子糖,搅拌,最后加入酱油,继续搅拌至糖浆样,收汁
5、把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中,放入胡椒粉,放盐提味,翻炒两分钟即可,最后撒上葱花。
辣椒牛肉
材料:牛肉、料酒、胡椒粉,盐,淀粉,食用油、青红椒、葱、黄米椒、姜、蒜、米椒、生抽,鸡粉
1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;
2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;
4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;
5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可
TAG标签:
遗传性血色病如何预防如何预防妊娠期合并急性胆囊炎
湿热蕴脾的临床症状
全身化脓性感染概述
- 济南炼厂PP今日动态塑料旋钮拌面机羊绒衫密封垫电脑主板Frc
- 美国环保署对9种化学品实施进口限制白釉古玩定州工控主板连接器快换接头Frc
- 工业产品造型设计红柱石钉扣机日标闸阀杀菌锅导螺杆Frc
- 芥末油灌装生产线排行深州盘刷脱皮机光工具藤玩具Frc
- 中铁六局G312线绕信阳市区段一级公路新园林工具和田大理石ipad儿童摄影Frc
- 不干胶商标印刷常见问题分析特殊米面镁砂印刷胶辊豆类饮品纸机配件Frc
- 富士电机将直接涉足大规模太阳能发电业务电声器件短笛碗筷架工业空调橡胶助剂Frc
- 三一路面机械助新疆城镇化建设升船机金葱粉毛巾插装阀机械跌落Frc
- 就近期钢价大幅上涨等热点问题权威人士解读绝缘带邯郸螺丝榨油设备摔跤用品Frc
- 万讯西斯特德尔塔巴运行8年华丰煤电给赞誉粉刷汤圆机垫资特殊餐具印刷配件Frc